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【遊玩推介】~ 仁川站 ~ [松月洞童話村] - 송월동동화마을

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【遊玩推介】~ 仁川站 ~ [松月洞童話村] - 송월동동화마을 在仁川吃完炸醬麵,所以就要動一動啦,再沿着燕京大飯店路線再往右邊走,就可以去到,我今次介紹的松月洞童話村,在這裡可以欣賞到韓國寓言故事及國外童話故事中的人物壁畫,好像有經典的白雪公主、愛麗斯夢遊仙境、小木偶、小飛俠,人魚公主及羅亞方舟等等。  説真還有很多很多,因為我去那天還有裝修工人還在開工, 所以我現在介紹的壁畫,説不定,當大家去時可能又會增加了不少新畫,消化你的SD card 景點有很多,要在拍二百多張並不難, 所以我就拍了這麼多, 就有很很多....這裡最適合親子及情侶到來遊玩一番。 怎樣去? 詳細資料: 【遊玩推介】~ 仁川站 ~ [松月洞童話村] - 송월동동화마을  交通:地下鐡 1 號線"仁川站"1號出口, 再過對面中華街 (請參考地圖) 인천 중구 동화마을길 19 怎樣去? 詳細資料: 【遊玩推介】~ 仁川站 ~ [松月洞童話村] - 송월동동화마을  交通:地下鐡 1 號線"仁川站"1號出口, 再過對面中華街 (請參考地圖) 인천 중구 동화마을길 19

Cooking Candy ~【傳統泡菜】 통배추김치 - Traditional kimchi

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材料: 大白菜 - 6磅 白蘿蔔絲 - 2杯 (韓國或日本白蘿蔔最好) 紅蘿蔔絲 - 2杯 韭菜 -1杯(切小段) 葱-1杯(切小段) 韓國魚露 -1/4杯 韓國蝦醬 -1/4杯(將蝦仔切碎) -------------------------------------------- 梨蓉 - 1個(韓國梨) 蒜蓉 - 10粒 洋葱蓉 - 1杯 薑蓉 - 1茶匙 紅辣椒粉- 1杯至2杯 ( 韓國紅辣椒粉)喜歡辣就2杯 粗鹽 - 半杯 --------------------------------------------------- 水 - 2杯 糯米粉 - 2湯匙 沙糖 - 2湯匙 做法: 1.先在大白菜尾部的巠位置切—小口,再撕開分兩份,然後在菜與菜之間灑上粗鹽醃匀。 (冬天大約醃6小時,夏天就4小時) 2.之後將醃好的大白菜用洗淨,滴干水,備用。 3.粉醬製法:用細煲加入2杯水煮沸騰,再加入糯米粉(分四次加入),最後加上沙糖,用細火煮均,剩涼,備用。 4.用一個大碗加入粉醬、洋葱蓉,蒜蓉,薑蓉,梨蓉魚露,蝦醬及紅辣椒粉,攪拌再加入葱段丶韮菜丶白紅蘿蔔絲攪拌,備用,泡菜醬便完用。 5.將泡菜醬,平均塗在大白菜,緊記每一片都要,之後將菜葉尾部份微微捲上,再放入食物盒,放進雪櫃冷藏,待日後享用。 小貼士: 1.泡菜醃製後緊記放在雪櫃冷藏,否則會變壞(因為東南亞地方較潮濕)。 2.醃2至3星期後,便可以開始食用。 **希望大家喜歡這份食譜** 傳統泡菜~통배추김치 - Traditional kimchi  冬天大約醃6小時,夏天就4小時 細煲加入2杯水煮沸騰,再加入糯米粉(分四次加入) 最後加上沙糖,用細火煮均,剩涼粉醬,備用 在剩涼後的粉醬中加入洋葱蓉,蒜蓉,薑蓉,梨蓉 加入蝦醬, 魚露 最後再加紅辣椒粉 攪拌 再加入葱段丶韮菜丶白紅蘿蔔絲攪拌 泡菜醬完成! 將泡菜醬,平均塗在大白菜 之後將菜葉尾部份微微捲上,再放入食物盒